お料理
栃木の食材と手作りをモットーとした
若旦那が作る優しい味のお料理は心までほっとする。
こったお料理は作れないけれど
心をこめて作ったお料理は和洋折衷の創作料理。
美味しいものをお客様に食べていただきたいと
常に新しい料理に挑戦もしています。
おばあが作った採れたての旬の野菜をお客様にお届け。
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春季限定
地元産無菌豚と
自家製塩麴の
ホイル焼き自家製の塩麹は柔らかくしっかりとお肉の旨みを引き出します。
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夏季限定
地元産無菌豚の
陶板焼き地元産無菌豚の陶板焼きを自家製ポン酢ジュレをかけていただく一品。
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秋季限定
自家製
しょう油麹の
ホイル焼き秋限定！自家製醤油麹は松葉自慢の天然水で作りました。
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冬季限定
地元産無菌豚と
自家製塩麴の鍋さっぱりとした塩味のスープにお肉の旨みがアクセント。しゃきしゃきの野菜と一緒に食べれば体が温まるお鍋です。
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連泊の方向けメニュー
那須黒毛和牛
入りハンバーグ連泊すると食べられるかも！常連さんに人気の裏メニュー。
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那須黒毛和牛
栃木ブランド牛ステーキ那須黒毛和牛ステーキ１枚200ｇ〜250ｇ、5,500円前後。きめ細かいサシは肉質が柔らかく風味豊かな旨みが特徴のお肉です。
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日替わりお子様食
那須和牛入りハンバーグがメニューに加わることも・・・。
単品料理
常時15品以上の単品メニューをご用意しております。
お酒のおつまみに最適！お好きなものをチョイスできるので人気です。
別注料理
手作りの特選料理です。宿までご注文下さい。
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宝来水で作った自家製水菓子
- ・コーヒーゼリー
- ・ワインゼリー
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松葉オリジナル
- ・清流米（コシヒカリ）
- ・秘伝那須みそ
- ・塩麹
- ・醤油麹
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自家製ドレッシング
団体貸切（10名様より）
事前予約が必要です。
ご予約はお電話にてお問い合わせください。
〈料金〉
平日 8,800円（税込）～
栃木ブランド牛は平日 13,800円（税込）～
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朝食
天然水で炊いた
コシヒカリ
自家製の温泉玉子一日の始まりはしっかりと和食で、天然水で炊いたコシヒカリは絶品。自家製の温泉玉子は毎朝作りたてをご用意。
※メニューは日替わりになります。
